Episode 13: Domaine Brand: de Guillaume Appolinaire à Jean de la Fontaine (partie 2)

Dans l’épisode 13 du raisin et des papilles nous avons partagé un moment sympa avec Philippe Brand du domaine Brand à Ergersheim.

On y parle de:

  • ses vins
  • son domaine

On y déguste

  • Une Macération de pinot gris
  • Un vin de son programme ELEVE AILLEURS VINIFIE ICI

https://www.domainebrand.fr/ 

Avec la présence exceptionnelle de Yann Benabid du restaurant l’Avobowl à Strasbourg

https://www.avobowl.fr/ 

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